| Ad Altamura, storica cittadina della Puglia rinomata in tutto il mondo per la produzione del suo pane D.O.P. e dei suoi prodotti da forno, si trova la ditta BISCO' di Luigi Picerno. Giovane azienda artigianale (a condizione familiare), la ditta BISCO' nasce dall'amore per la cultura dolciaria pugliese. Ricerche storiche sull'antica arte pasticcera altamurana, ci hanno portato alla riscoperta di ricette e metodi di lavorazione ormai dimenticati. Avvalendoci della preziosa collaborazione di maestri fornai abbiamo fortemente voluto degli esperti di nutrizione creando questa preziosa linea di biscotti tutta "Bonta' & Salute". L'incomparabile sapore di queste specialità è garantito dall'utilizo di materie prime selezionatissime e dalla produzione artigianale. I nostribiscotti sono prodotti solo edesclusivamente con ingredienti di altissima qualità: uova fresche, latte, farina sono i principali ingredienti che vengono utilizzati per l'intera produzione de nostri biscotti. |